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Nährstoffe

9 Aminosäuren erklärt

Aufklärung über 9 essentielle Aminosäuren, was sie bewirken und in welchen Lebensmitteln man sie findet. Isoleucin ist ein Botenstoffträger für das Nervensystem. Zudem ist es wichtig für den Muskelaufbau. Isoleucin findet man vor allem in folgenden Lebensmitteln: Linsen, Cashewnüsse, Erdnüsse, Erbsen, Käse, Rind- und Hähnchenfleisch. Lysin fördert die Zellteilung und das Knochenwachstum. In Zusammenarbeit mit anderen Aminosäuren […]

Proteine – Die unbekannten Helden

Proteine bilden fast alle Enzyme sowie einige Hormone Nur durch Proteine, egal ob pflanzlich oder tierisch, können wir Eisen im Körper aufnehmen. Eiweiß ist wichtig für die Abwehr von Krankheitserregern. Proteine sind verantwortlich für die Bildung und Pflege von Haut, Haaren und Nägeln. Der Körper benötigt Eiweiß, um defekte Zellen zu reparieren. Fehlen bestimmte essentielle […]

6 Fragen rund um das Thema Magnesium

Der Spruch „Einmal ist keinmal“ bedeutet, dass man eine einmalige Handlung nicht als ausreichend ansehen sollte. Das gilt für viele Handlungen, so auch für die Aufnahme von Magnesium. Wer z.B. Krämpfe hat, dem wird die Einnahme einer einzigen Magnesium-Tablette mit Sicherheit nicht helfen. In diesem Beitrag dreht sich heute also alles um die Themen: Magnesium, […]